4月20日，2025洋河股份第十二届封藏大典在宿迁召开。通过阅读一本别开生面的时间之书——《洋河“真”言》，创新演绎了洋河“真年份·真手工·真绵柔，用手工班宴请世界宾朋”的精神，也向世界展现了洋河的匠心传承和中国白酒文化的时代新韵。

　　时间的味道

　　宿迁，是世界十大烈酒产区和三大湿地名酒产区之一，被授予“中国白酒之都”称号。洋河股份党委书记、董事长张联东代表洋河三万酒人和祖祖辈辈的酿酒先贤发表了“出版者序”：洋河始终以时间淬炼信仰，以品质书写未来，用每一滴酒讲述中国白酒的故事。

　　洋河酿酒，始于汉代，兴于隋唐，隆盛于明清，至今有着1300多年的酿酒历史。一路走来，洋河人始终坚信“香，属于酒；味，属于人”。2008年，“绵柔型”作为白酒的特有类型被写入国家标准。从此，世界上有了“绵柔型”白酒；至此，中国白酒有了“人格”，那就是“绵柔”。“绵柔”也是中华文明和东方智慧的典型象征。

　　岁月长河中沉淀的不仅是技艺的传承，更凝聚着无数匠人的生命热忱。洋河匠人以毕生光阴守护着“活态国宝”级的古窖池群和酿造秘技，将时光淬炼成杯中琼浆。这份与时光共舞的智慧，让中国白酒的绵柔醇香穿越千年，在世界美酒版图上绽放东方韵味。

　　品质的故事

　　翻开《洋河“真”言》，每一页都书写着品质的故事，在封藏大典的舞台得到了艺术化的呈现。

　　《返璞归“真”》作为手工班产品的价值主题片，聚焦三位非遗传承人：峨眉武术省级非遗传承人凌云以拳锋丈量“刚如雷霆劈混沌，柔似流水穿石声”的武道；漆艺大师尹利萍以刀尖游走“将百年心魄养入漆色”的坚守；洋河总工程师周新虎则以“慢工出绵柔”的酿酒哲学，完成对“真功夫”的终极诠释。

　　《时间赠予我的》用三张老照片讲述三段洋河人普通又不普通的奋进和传承的故事；《一瓶酒的生命密码》，以年轻态、具有网感的形式展现了手工班品质基因；手工班主题曲《手工班往事》以质朴的叙事和音乐，还原了洋河“真手工”的酿造过程和洋河酿酒人对传统的坚守与对品质的执着。

　　压轴篇章《豹变》中，著名朗诵艺术家徐涛用醇厚金嗓打开五千年的中华文明，洞见洋河的文化魅力：洋河酒人，以“三真”生“三真”——真年份，真手工，真绵柔，生发出“真信仰、真功夫、真价值”。

　　用百万吨储酒基地抬高品质的生命线，用技术“梦之队”筑牢品质的护城河，用180天的超长发酵周期对抗工业速成的诱惑，用137道工序传承古法赋予每一滴酒以生命与温度。洋河酿酒——“真”生万物，而后，生生不息。

　　用手工班宴请世界宾朋

　　在2025年春酿启封的重要时刻，各界嘉宾共同参与净坛、封坛、签印等关键环节，举行了隆重的封藏仪式。

　　“封藏不是终结，而是文明的二次发酵。”《洋河“真”言》中时间之书、品质之书、未来之书三大维度锚定目标：时间之书，宣布“真年份老酒战略”全面升级，依托百万吨储酒基地实现“每一滴酒住着真实岁月”；品质之书，以“真年份·真手工·真绵柔”重新定义高端白酒价值；未来之书，提出“用人的温度缔造确定性”，邀约时光、消费者和洋河人共同执笔，续写中国白酒的未来篇章。

　　当最正宗的文化传承遇上别具特色的呈现方式，这是洋河股份第十二届封藏大典的魅力所在。洋河用时光淬炼出的岁月真言，向世界持续展示“真年份”的品质魅力，诠释“中国匠造”的时代温度。（刘文）